Ẩm thực

Có tô cháo sườn nóng hổi thơm thơm nhất là trong lúc thời tiết hơi se se lạnh thì còn gì tuyệt hơn nữa. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu cháo sườn nhé! Chế biến 60 phút Chuẩn bị 15 phút Dành cho 3 - 4 người Cháo sườn là món ăn dân dã và rất quen thuộc với mọi người. Món cháo sườn không chỉ mang đến hương vị ngon ngọt đặc trưng mà còn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng từ xương và thịt. Đây cũng là món ăn mà các mẹ thường hay nấu cho con ... Xem chi tiết

Kim chi vốn được biết đến là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, xuất hiện trong hầu hết những bữa ăn của người dân nơi đây. Cách làm kim chi cải thảo cũng không khó. Cải thảo có hương vị cay cay của ớt, vị chua lên men, giòn giòn, mùi thơm từ gia vị. Kim chi ăn kèm với những món ăn khác không khỏi khiến người ta mê mẩn. Có hàng trăm loại kim chi khác nhau nhưng phổ biến nhất và được nhiều chị em tìm tòi công thức chế biến nhất ... Xem chi tiết

Cách nấu bò kho với phần thịt bò mềm, thơm, thấm đều các loại gia vị, thảo mộc hòa quyện trong nước xốt sóng sánh dưới đây sẽ giúp bạn có ngay món ăn ngon. Bò kho là món ăn có lịch sử lâu đời. Chúng xuất hiện từ những năm 60 tại Sài Gòn và dần trở thành món đặc sắc trong ẩm thực Việt. Bò kho là món ăn lâu đời, được nhiều người yêu thích Cách nấu bò kho truyền thống Nguyên liệu nấu bò kho Các bước thực hiện Sơ chế nguyên liệu ... Xem chi tiết

Bún mọc tuy nhìn đơn giản nhưng lại được nhiều người yêu thích. Ngày hôm nay cùng chúng mình cùng chuẩn bị nguyên liệu thực hiện cách nấu bún mọc siêu đơn giản nhé! Chế biến 45 phút Chuẩn bị 15 phút Dành cho 4 người Bún mọc hay bún mộc là món ăn có nguồn gốc từ làng Mọc, Nhân Chính (Thanh Xuân, Hà Nội) và được những người con nơi đây mang theo đến mọi miền tổ quốc với nhiều biến tấu để phù hợp với từng vùng miềng. Hãy cùng ... Xem chi tiết

Hạt đác là loại hạt có vị ngọt, thanh,mát thường được làm nguyên liệu trong các món chè, hoặc thức uống giải khát. Thế nhưng, không phải ai cũng biết tác dụng của hạt đác, cách chế biến và những tác dụng phụ khi sử dụng. Bài viết dưới đây của Macca Vip sẽ giúp bạn nắm rõ các thông tin này. Hình ảnh hạt đác 1. Hạt đác là gì? Hạt đác (Tiếng anh là Arenga pinnata) là loại hạt có màu trắng đục, có kích thước bằng đốt ngón tay ... Xem chi tiết

2. Cách làm mực chiên nước mắm đơn giản Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Mực mua về bỏ hết túi mực và bỏ mắt rồi rửa sạch (nếu làm mực sữa nhỏ thì chỉ cần rửa sạch là được). Sau đó, rửa lại mực với nước muối loãng để mực bớt tanh và để ráo.Tỏi và hành bóc vỏ, rửa sạch, đập dập. Gừng gọt vỏ và băm nhuyễn. Bước 2: Luộc mực Cho gần 2 lít nước vào nồi, thêm vài nhánh hành tím vào rồi đun sôi. Khi nước sôi thì cho mực vào luộc đến khi ... Xem chi tiết

Cách nấu chè bưởi giòn giòn, thơm ngon béo ngậy, giải nhiệt mùa hè là một công thức được nhiều bạn quan tầm. Đặc biệt bí quyết nấu chè bưởi ngon, chuẩn vị, không bị đắng là yếu tố rất quan trọng. Sau đây là cách thực hiện món chè hấp dẫn này, nếu bạn chưa biết cách làm, đừng bỏ qua bài viết ngay sau đây nhé! 1. Nguyên liệu làm chè bưởi đậu xanh - 1 quả bưởi ngon - 200g đậu xanh - Bột năng - 500ml nước cốt dừa - 1 ít muối ... Xem chi tiết

Bánh flan hay còn được gọi là caramen là món ăn có nguồn gốc từ Pháp. Món bánh này được làm từ trứng, sữa, đường và chinh phục tín đồ yêu ẩm thực bởi độ mềm mịn, thơm ngọt đặc trưng. Có nhiều cách làm bánh flan khác nhau, bạn có thể thêm một số loại hương liệu để giúp món tráng miệng này hấp dẫn hơn như vani, mùi dừa hoặc cafe. Ngoài ăn trực tiếp, nhiều người thích thêm topping như kem tươi, trái cây tăng thêm hương vị và giúp ... Xem chi tiết