Thu về, người Hà Nội lại tìm đến với những món ngon từ rươi - đặc sản trời ban chỉ có duy nhất tại vài tỉnh miền Bắc. Đi chầm chậm trên những con đường thủ đô hương thơm quyến rũ va vào nơi đầu mũi không thể lẫn vào đâu được: mùi chả rươi. Vậy rươi tươi và chả rươi có gì khác biệt? Cùng tìm hiểu thông tin về rươi trong bài viết này bạn nhé! Con rươi là con gì? Con rươi hay còn được gọi là rồng đất là loài nhuyễn thể có hình ... Xem chi tiết
Ẩm thực
Cách làm chả lá lốt đậm vị, thơm ngon tại nhà
2. Cách làm chả lá lốt thơm ngon, không bị khô Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt lợn rửa sạch, để ráo nước rồi mang đi xay hoặc băm tay cho nhuyễn. Bạn cũng có thể nhờ xay luôn ở hàng thịt. Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch rồi cắt thành đoạn nhỏ tầm 0,3 - 0,5 cm. Lá lốt rửa sạch, chọn những lá đẹp để sang 1 bên, những lá xấu hoặc bị rách bạn cắt nhỏ cho ra bát. Bước 2: Ướp thịt Thịt sau khi ... Xem chi tiết
Hướng dẫn nấu cháo hiệu quả bằng nồi cơm điện
Trước đây, việc nấu cháo theo cách truyền thống tốn rất nhiều công sức, thậm chí là thời gian khi phải canh lửa để chống trào cháo ra ngoài. Ngày nay, sự ra đời của nồi cơm điện đã giải quyết được vấn đề này một cách hiệu quả, không chỉ giúp chống trào mà còn cho ra thành phẩm thơm ngon đậm vị hơn. Hãy cùng Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn tìm hiểu ngay cách nấu cháo không bị trào bằng nồi cơm điện dưới đây nhé! I. Các ... Xem chi tiết
5 cách làm chân gà sốt Thái chua cay đậm đà, ngon khó cưỡng
Chân gà sốt thái chua cay là món ăn vặt ngon, có thể dùng làm mồi nhậu. Đọc ngay các cách làm chân gà sốt Thái đơn giản với nước chấm ngon đậm vị nhá! Món chân gà sốt Thái không chỉ có sự dai giòn sần sật của chân gà và cóc hay xoài xanh, mà nó còn là sự hòa quyện đậm đà thơm ngon từ phần nước sốt Thái chua chay nhưng rất vừa miệng nữa. Cùng Bách hóa XANH ‘lăn vào bếp’ để thực hiện món này ngay nha! 1Hướng dẫn cách làm ... Xem chi tiết
Cách làm siro mận đơn giản, để được lâu giải khát mùa hè
Những ngày hè nóng bức như này mà có một ly siro mận mát lạnh để giải nhiệt thì còn gì tuyệt vời bằng? Tham khảo công thức rồi vào bếp thực hiện ngay nhé, Bách hóa XANH đảm bảo, bạn sẽ chết mê hương vị này thôi! Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Dành cho 4-6 người Mận Bắc là một trong những loại trái cây quen thuộc và nổi tiếng ở Việt Nam. Cứ tới mùa mận là không khó để bắt gặp hình ảnh những xe đẩy chở những quả mận đỏ au ... Xem chi tiết
2 cách nấu sữa bí đỏ cực dinh dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức, đặc biệt rất tốt cho người gầy
Chỉ với một dụng cụ thân thuộc trong gian bếp mọi nhà là chiếc máy xay sinh tố, bạn có thể làm món sữa bí đỏ béo ngậy, cực ngon mà không hề chóng ngán. Sữa bí đỏ chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình. Hãy cùng FPT Shop xem qua 2 cách làm sữa bí đỏ sau đây.Mẹo lựa chọn và mua bí đỏ ngon Bí đỏ ngon và bảo quản được lâu thường có cuống lá dài tầm 2 lóng ngón tay út. Cầm quả bí đỏ lên thấy chắc tay, cứng cáp, không bị ... Xem chi tiết
3 cách làm sò huyết xào thơm ngon nức mũi ai cũng thèm
Sò huyết là nguyên liệu có thể sử dụng để làm nhiều món ăn ngon. Để hiểu rõ hơn hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu 3 cách xào sò huyết thơm ngon nhé!Sò huyết có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và đa dạng, không chỉ cung cấp một nguồn đạm phong phú mà còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như kẽm, magie. Làm ngay 3 món ăn từ sò huyết dễ nghiện dễ làm này cùng Bách hóa XANH theo các bước phía dưới nhé. Đảm bảo không biết ... Xem chi tiết
Luộc khoai lang bao nhiêu phút? Mẹo luộc khoai lang thơm ngon tại nhà
Khoai lang luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều chị em chúng mình hằng ngày nhưng không phải ai cũng biết cách luộc khoai lang bao nhiêu phút cho ngon. Cùng chúng mình theo dõi bài viết dưới đây nhé! Cách chọn mua khoai lang ngon Trước khi luộc khoai, các bạn cần lựa chọn mua những củ khoai lang sạch, an toàn và thơm ngon. Chúng ta có thể mua khoai lang mật, khoai lang Đà Lạt hoặc khoai tím,...tùy sở thích của từng người. ... Xem chi tiết
Cá mú
Cá Mú Bông Đen, Cá Mú NghệCá mú là loài cá sống ở các rạn, thuộ̣c về loại cá có nhiều xương nhất và có thân hình chắc và miệng rộng. Haisanmoingay.com xin giời thiệu 2 loại cá mú được nhập vào từ Lagi - Bình Thuận, đó là “Cá mú nghệ” và “Cá mú móc (mú bông đen)”. Xuất xứ: Lagi - Bình Thuận Kích cỡ cá thay đổi tùy theo loài, có thể dài hơn 1 mét và nặng hàng trăm ký. Giá: - Cá mú nghệ: 250.000đ /kg (Size từ 1kg trở lên) - Cá mú ... Xem chi tiết
Banh Xu Xe – Banh Phu The (Vietnamese Tapioca and Mung Bean Cake)
Traditional Vietnamese steamed cake that is soft, chewy, and bouncy filled with sweet mung bean paste filling. They are also known as Vietnamese husband and wife cake. They are dairy-free and suitable for vegan and vegetarian. I knew about this Vietnamese tapioca and mung bean cake after I came to the U.S. I was still at college at a time and my sister and I would visit the Asian grocery store owned by a Vietnamese every ... Xem chi tiết