Theo bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng - trưởng khoa khám và tư vấn dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng quốc gia, trứng là thực phẩm rất tốt, những người khỏe mạnh, không có bệnh có thể ăn tối đa một quả trứng mỗi ngày.Một quả trứng gà trung bình chứa 187mg cholesterol. Trứng có chứa lượng cholesterol đáng kể nhưng lại có tương quan thuận lợi giữa lecithin và cholesterol do lecithin có vai trò điều hòa cholesterol, ngăn ngừa quá ... Xem chi tiết
Ẩm thực
Sinh Tố Sầu Riêng (Vietnamese Durian Shake)
Sinh Tố Sầu Riêng is a Vietnamese Durian Shake designed to beat the Summer heat! Three star ingredients are blended with milk for an ultra smooth consistency, which makes it perfect when slurping. Learn how to open the fruit up all by yourself so you can indulge in this luxurious fruit drink. If you love this, try it with avocado! A drink worth every effort For anyone who wants to dive deep into authentic Vietnamese cuisine, ... Xem chi tiết
Thêm bước này khi chế biến, món lươn om chuối đậu cực thơm ngon không hề tanh
Lươn om chuối đậu là món ăn mang đậm hương vị dân dã được chế biến từ các nguyên liệu rất đơn giản, dễ tìm. Trong thịt lươn có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, vừa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, lại vừa cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Vào những ngày thời tiết se lạnh, được thưởng thức món lươn om chuối đậu đậm đà hấp dẫn thì còn gì tuyệt hơn. Cùng thực hiện món ăn dân dã này với công thức của chị Trần Loan ... Xem chi tiết
Chỉ 20 phút là có ngay một tô bún cá ngừ Nha Trang thơm lừng
Bún cá ngừ thơm lừng với phần nước dùng chua chua ngọt ngọt vừa phải, thịt cá ngọt, béo ngậy, thơm mùi thơm đặc trưng của cá ngừ. Bắt tay vào bếp cùng làm món này với mình nha. Chuẩn bị 20 phút Chế biến 20 phút Dành cho 4 người Cá ngừ rất được mọi người ưa thích bởi hương vị thơm ngon, bên cạnh đó cá ngừ còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, giúp bổ sung sắt, giảm cân, ngăn ngừa xơ vữa động mạch,... Với vài bước đơn giản ... Xem chi tiết
Cách làm bánh mì chảo tại nhà cho bữa sáng giàu dinh dưỡng
Bánh mì chảo là món ăn phổ biến được nhiều người ưa chuộng vào bữa sáng, bởi vì nó đơn giản, dễ làm và rất ngon miệng. Tuy nhiên, để bữa sáng giàu dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe thì bạn nên tự làm bánh mì chảo tại nhà. Với những nguyên liệu đơn giản như bánh mì, trứng, xúc xích, rau củ và gia vị, bạn có thể tạo ra một món ăn vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng cho bữa sáng của mình. Trong bài viết này, Trường Saigontourist sẽ ... Xem chi tiết
100g Khoai lang bao nhiêu calo? “Mẹo” giảm cân cùng khoai lang
Khoai lang là thực phẩm được nhiều chị em lựa chọn khi muốn duy trì vóc dáng. Loại củ này có hương vị thơm ngon và khi ăn tạo cảm giác no lâu, phù hợp cho việc ăn kiêng. Vậy khoai lang bao nhiêu calo? Cách để ăn khoai lang giảm cân hiệu quả là gì? Toshiko sẽ giải đáp chi tiết các thắc mắc này trong bài viết dưới đây! 1. Khoai lang bao nhiêu calo? Bảng calo chi tiết theo từng khối lượng khoai Khoai lang là loại thực phẩm xuất ... Xem chi tiết
Bún Chả (Vietnamese Meatballs)
This light and fresh Bún Chả recipe features flavorful and juicy pork meatballs paired with vermicelli noodles and plenty of herbs and vegetables. Bún chả is light yet filling and it comes together effortlessly in a few straightforward steps. Served with a homemade dipping sauce, this refreshing recipe is perfect for a hot summer day or as a make-ahead meal. What is Bún Chả? What is fish sauce? Fish sauce is the secret ... Xem chi tiết
Cách làm mắm tôm ăn bún đậu chấm thịt luộc ngon hết sẩy
Mắm tôm là thứ gia vị truyền thống của người Việt Nam, ăn cà pháo hay thịt luộc mà có một bát mắm tôm để chấm thì thật tuyệt vời. Hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu bí quyết pha mắm thật ngon trong bài viết này, bạn nhé! Chuẩn bị 5 phút Chế biến 5 phút Dành cho 4 người 1 Nguyên liệu làm mắm tôm ăn bún đậu Cách chọn mắm tôm ngon: Mắm ngon thông thường sẽ được xác định dựa trên các tiêu chí: - Màu sắc: màu tím tự nhiên, ... Xem chi tiết
5 công thức làm các loại bánh tráng trộn Tây Ninh đơn giản tại nhà
Bánh tráng trộn Tây Ninh là món ăn vặt “quốc dân" có hương vị vô cùng độc đáo và được nhiều người yêu thích. Thay vì đi ăn tại các hàng quán thì bạn có thể học cách làm món bánh tráng trộn Tây Ninh chuẩn vị thơm ngon ngay tại nhà. Bánh tráng trộn: Món ăn vặt hấp dẫn “chưa ăn chưa đến” Sài Gòn Các loại bánh tráng Tây Ninh: đặc sản thơm ngon “quên lối về” Thưởng thức món bánh tráng chấm Sài Gòn dễ "gây thương nhớ" 1. Bánh ... Xem chi tiết
Cách nấu bò kho ngon
Cách nấu bò kho ngon không phải đơn giản, cần phải có công thức và phương pháp chế biến tốt. Bò kho là một trong những món ăn ngon, nhiều người yêu thích. Hiện nay, đã có nhiều cách chế biến bò kho khác nhau nhưng bò kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, bò kho ăn với bánh mì hoặc hủ tiếu vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn.Nguyên liệu nấu bò kho500g thịt bò (nếu mua được gân thì thêm gân vào càng ngon)3-4 khúc sả ... Xem chi tiết