Bún mắm là một trong các món ăn ngon đặc sản của vùng sông nước Cửu long. Với thành phần cá linh, bông súng, tôm, mực..kết hợp bún và rau sống. Bún mắm miền tây có cách chế biến khá đặc biệt với mùi hương đặc trưng và nước lèo đặm. Dư vị của món bún là sự phối hợp hài hòa của các đặc sản nơi đây, để dấu ấn khó phai trong lòng người thưởng thức. Với vị ngọt của hải sản tươi, mùi thơm nồng của mắm cá kết hợp cùng vị béo của thịt ... Xem chi tiết
Ẩm thực
Cách làm CHÂN GÀ NGÂM SẢ ỚT
Món ăn vặt quốc dân cuối cùng cũng đổ bộ SD đây ạaaa!!!! Chân gà giòn sần sật, chua chua, ngọt ngọt, cay cay lại thơm mùi sả - tắc, dù ăn vặt hay để làm mồi nhậu cho cả nhà uống bia tối mùa hè thì đều hết xảy. Mình chính xác là “đạo” chân gà, nhiều khi thèm lắm nhưng chẳng dám ăn ngoài hàng vì sợ họ mua chân gà không đảm bảo, rồi sơ chế không sạch, khi ăn chân gà có mùi không thơm, giờ có công thức rồi thì làm tại nhà vừa ... Xem chi tiết
1 quả xoài bao nhiêu calo? Ăn thì thích mà không biết có nóng với mập không nhỉ?
Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu 1 quả xoài bao nhiêu calo, ăn xoài có mập không và ăn xoài có nóng không các bạn nhé!1. Xoài bao nhiêu calo?1 quả xoài bao nhiêu calo, xoài xanh bao nhiêu calo và có nhiều calo hơn xoài chín không? Đây là những thắc mắc khá phổ biến mà nhiều người thường đặt ra, nhất là những người đang ăn với chế độ giảm cân.Thực ra, xoài bao nhiêu calo sẽ còn phụ thuộc vào việc đó là xoài ... Xem chi tiết
Cách làm xoài lắc muối tôm và xoài lắc chua ngọt
Xoài lắc chỉ mới xuất hiện trong những năm gần đây, tuy nhiên món này đã nhanh chóng trở thành một trong những món ăn vặt được yêu thích của nhiều đối tượng. Vì vậy hãy cùng nhau tìm hiểu cách làm xoài lắc với 2 phiên bản: xoài lắc muối tôm và xoài lắc chua ngọt nhé! Xoài lắc hấp dẫn người ăn bởi những vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay… hoà quyện với nhau kết hợp cùng độ giòn của xoài, tạo cảm giác kích thích mọi vị ... Xem chi tiết
Cách làm bánh gối (bánh quai vạc) chiên và hấp thơm ngon
Nếu bạn đang tìm kiếm món bánh ngon để chiêu đãi gia đình. Thì hãy Bách hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm bánh gối tại nhà đơn giản mà ngon như ngoài tiệm nhé! Chế biến 40 phút Chuẩn bị 10 phút Dành cho 3 người Bánh gối được biết là một món ăn truyền thống với vị giòn thơm của vỏ bánh, vị đậm đà hấp dẫn của phần nhân bánh đã khiến nhiều tín đồ ẩm thực phải nao lòng. Do đó, hôm nay hãy vào bếp cùng Bách hóa XANH để làm ngay ... Xem chi tiết
18 cách làm thịt kho ngon chẳng kém nhà hàng, dễ chế biến ai cũng có thể làm theo
Thịt kho là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm của mọi nhà. Dù là mùa đông hay mùa hè thì trong tuần cũng ít nhất có món thịt kho trên bàn. Vậy bí quyết nằm ở đâu để có được những hương vị đậm đà và đặc trưng của món ngon này? Thịt kho chọn phần thịt nào thì ngon? Muốn có 1 món kho ngon thì chắc chắn phải chọn được phần thịt ngon. Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ, thịt kho phải được làm từ phần thịt ba chỉ hoặc thịt đầu ... Xem chi tiết
Nhiều người ‘bắt trend’ làm món gỏi gà măng cụt xanh
Nhiều ngày qua, hình ảnh món gỏi gà măng cụt xanh đang lan tỏa khắp trên mạng xã hội. Nhiều người trẻ đã "bắt trend" thực hiện và thưởng thức món ăn này.Gỏi gà măng cụt xanh đang "hot" trên mạng xã hộiNguyễn Thị Ngọc Như (24 tuổi), sống tại chung cư Rivera Park, Q.10, TP.HCM cho hay những ngày qua mình không cưỡng lại được hình ảnh về món gỏi gà măng cụt xanh, nên cũng tò mò mua nguyên liệu về làm thử."Mình có đặt 2 kg măng ... Xem chi tiết
Vietnamese Sweet and Sour Soup with Catfish (Canh Chua Cá Bông Lau)
Growing up in a Vietnamese household, family dinner time was really important in my family. No matter how busy my parents were from work, (even when they worked multiple jobs), they always found time to cook up delicious Vietnamese home-cooked meals for my siblings and me. One of my favorite family-style meals included Canh Chua Cá Bông Lau, Vietnamese sweet and sour soup with catfish. The soup is made with a sweet, sour, and ... Xem chi tiết
Cách nấu giò heo giả cầy cho ông xã lai rai cùng bạn bè
Giả cầy là một món đặc trưng của miền Bắc chế biến từ thịt heo tuy nhiên cách thức lại giống nấu món thịt cầy, có hương vị rất riêng và thích hợp làm món nhậu. Bách hóa XANH gợi ý các chị em nội trợ cách nấu món giò heo giả cầy cho ông xã lai rai với các huynh đệ.Giò heo nấu giả cầy là nét ẩm thực độc đáo của vùng Bắc Bộ với hương vị đặc trưng của mắm tôm, riềng, sả hòa quyện cùng chất thịt không ngán của giò heo, làm món ăn ... Xem chi tiết
Cách nấu Mì Quảng gà ngon đúng vị Quảng
Nấu mì Quảng gà ngon, đậm đà, đúng chất Quảng Nam là điều không dễ. Nếu đã từng được ăn mì Quảng và trót mê món này thì bạn hãy thử ngay công thức này chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên bởi hương vị khó quên của món ăn này đấy! Món mì Quảng Gà được làm từ thịt gà quê, vừa thơm vừa ngọt, những miếng gà đã qua lọc xương tỉ mỉ, tẩm ướp đầy đủ gia vị và cắt miếng nhỏ vừa ăn, quyện lẫn với những sợi mì Quảng tạo nên một món ăn mang ... Xem chi tiết