Ẩm thực

Bạn đã biết cách chưng tổ yến đường phèn chưa nhỉ? Sau đây, Bách hóa XANH sẽ bật mí cách chưng tổ yến đường phèn đơn giản tại nhà nhé!Tổ yến chưng đường phèn là một món ăn rất bổ dưỡng và có thể tự chế biến ngay tại nhà. Tuy nhiên, bạn đã biết chưng món ăn này đúng cách? Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách chưng tổ yến đường phèn đơn giản qua bài viết sau nhé!1Cách chưng tổ yến đường phèn Chuẩn bị 20 phút Chế biến 50 phút Dành ... Xem chi tiết

Những ngày lễ Tết, giỗ chạp hay có khách thì người dân miền Tây hay bày mắm tép chua cùng với thịt luộc, bánh tráng và rau sống. Hôm nay hãy cùng Bách hoá XANH học cách làm mắm tép miền Tây chua ngon, không tanh tại nhà nhé. Chuẩn bị 20 phút Chế biến 60 phút Dành cho 4-5 người Hôm nay chúng mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm mắm tép chua miền Tây siêu đơn giản mà nguyên liệu cũng dễ dàng tìm kiếm. Cùng bắt đầu nhé.Chuẩn bị nguyên ... Xem chi tiết

Một tô bún riêu đúng vị ngon thì phần riêu cua không bị rã. Cùng tham khảo với Bách hóa XANH bí kíp nấu riêu cua thơm ngon, đông thành miếng to, không bị nát ở bài viết này nhé. Chuẩn bị 20 phút Chế biến 15 phút Dành cho 3-4 người Cua đồng là loại thực phẩm rất giàu chất đạm, canxi, vitamin và muối khoáng cùng nhiều dưỡng chất khác tốt cho cơ thể người. Theo sách "Lĩnh Nam bản thảo" của Hải Thượng Lãn Ông có ghi: "Điền giải ... Xem chi tiết

Bánh bột lọc dân dã từ lâu đã là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, đây cũng được xem là biểu tượng ẩm thực dân gian Huế. Tuy mang hương vị đặc biệt, thế nhưng cách làm bánh bột lọc lại không quá khó, bạn có thể tự làm tại nhà để chiêu đãi người thân, bạn bè với hướng dẫn chi tiết dưới đây của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) nhé. Bánh bột lọc là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Huế, thế nhưng món bánh này lại cực kỳ “khiêm tốn” ... Xem chi tiết

Hôm nay, Siêu thị điện máy HC chia sẻ đến với các bạn cách làm lẩu bò nhúng mẻ thơm ngon tại nhà cực hấp dẫn nhé. 1. Chuẩn bị nguyên liệu lẩu bò nhúng mẻ - Bắp bò 600 gr. - Mẻ 200 ml. - Nước dừa tươi 700 ml. - Cà chua 2 quả. - Hành tây 1 củ. - Dứa 1/2 quả. - Tỏi 20gr. - Hành tím 20 gr. - Ớt hiểm đỏ 20 gr. - Sả 2 cây. - Gia vị: Đường, muối, hạt nêm , nắm, dầu ăn. - Bún tươi 500gr. - Rau ăn kèm: Rau muống, ... Xem chi tiết

Với món ăn này, mình sẽ không viết giới thiệu dài đâu, bởi vì chỉ cần nghĩ tới nó thôi đã thấy thèm chảy nước miếng rồi. Thế mà còn phải ngồi tả lại nồi nước lẩu ngon ra sao thì… tèo mất. Miền Bắc đang trải qua đợt lạnh nhất từ đầu mùa đông tới giờ. Nhưng lại đúng vào dịp nghỉ lễ cho nên nấu nướng, tụ tập ăn uống hình như lại thích hơn :) Cuối năm, SD team cũng chuẩn bị một nồi lẩu để liên hoan. Và trong số vô vàn món lẩu ngon ... Xem chi tiết

Here are all the great cocktail recipes and alcoholic drinks you should know how to make, from the margarita to the whiskey sour. Cheers! Here at A Couple Cooks, we think that cooking food at home can be pretty simple. (In fact, we wrote a book about it.) And you know what else? Making cocktail recipes at home can be pretty simple, too. While it might seem intimidating, making a great cocktail is 100% accessible. As we’ve ... Xem chi tiết