Ẩm thực

Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc trên mâm cơm ngày Tết. Năm nay hãy thử kho thịt với trứng cút nhé các bạn.Thịt kho trứng cút có hương vị không khác món thịt kho trứng thế nhưng sử dụng trứng cút hay vì trứng vịt/gà sẽ đem lại một sự mới lạ cho món ăn này, hơn nữa trứng cút nhỏ ngon miệng và dễ ăn nên các bé cũng sẽ thích hơn đấy.1 Cách làm thịt kho tàu trứng cút Chuẩn bị 20 phút Chế biến 45 phút Dành cho 3 người Nguyên ... Xem chi tiết

Cá nục là loài cá rất được người dân vùng biển ưa dùng trong các bữa cơm gia đình. Thịt cá có vị beo béo dễ ăn và đặc biệt khi kho với các nguyên liệu khác thì lại càng thơm. Vì thế, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách kho cá nục ngon từ các Đầu Bếp của CET để đãi cơm cả nhà với cá nục kho cà chua, cá nục kho thơm và cá nục kho tiêu nhé. Ngoài việc dùng để làm các món cá kho tuyệt ngon ăn cực hợp với cơm trắng thì cá nục ... Xem chi tiết

Cách nấu bún cá có 2 loại phổ biến là bún cá chấm và bún cá nấu. Mỗi kiểu đều có hương vị, cách chế biến và thưởng thức riêng. Dưới đây là 8 công thức nấu đơn giản, dễ hiểu, chị em ai cũng làm được. 1. Cách nấu bún cá ngừ Có thể nói, đây là món ăn đặc trưng của người miền Trung, nếu chưa một lần được thưởng thức thì bạn có thể tham khảo cách làm bún cá ngừ dưới đây để chiêu đãi cả nhà. Nguyên liệu nấu bún cá ngừ - Cá ngừ 600gr ... Xem chi tiết

Để đổi mới các cách chế biến món ăn với cá hồi mà vẫn bảo được sự thơm ngon và thời gian lâu sử dụng được lâu thì người ta thường làm ruốc cá hồi. Đây là món ăn tiện lợi, nhanh chóng, vừa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và vừa hợp miệng người thưởng thức. Dưới đây Lam Sơn Food sẽ hướng dẫn bạn cách làm ruốc cá hồi thơm ngon cho bạn bè, người thân trong gia đình cùng thưởng thức nhé! Ruốc cá hồi là gì Ruốc cá hồi Ruốc (hay còn gọi là ... Xem chi tiết

Bạn rất thích ăn chả cá, nhất là chả cá thác lác, nhưng lại không biết cách quết sao cho đúng để khi nấu chả cá vẫn còn nguyên, không bị nát tách rời. Hãy cùng mình tìm hiểu cách quết cá thác lác dai và ngon nha.Cá thác lác có rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, tim mạch, bảo vệ sức khỏe của mắt. Cá thác lác ngon nhất khi được làm chả, nhưng phải là những con cá thác lác tươi ngon mới làm ra được chả cá.1 Nguyên liệu ... Xem chi tiết

Sinh tố bơ thơm dẻo đặc trưng rất được nhiều người ưa thích mà bơ còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng làm sinh tố bơ ngon đơn giản không bị đắng trong bài viết này nhé. Chế biến 10 phút Chuẩn bị 5 phút Dành cho 2 người Sinh tố bơ thơm được lòng rất nhiều người bởi vì hương vị thơm ngon và những lợi ích mà bơ mang lại cho sức khỏe. Hãy cùng làm sinh tố bơ ngon đơn giản không bị đắng trong bài viết này nhé.1 Nguyên liệu thực hiện ... Xem chi tiết

These Vietnamese Pork Bun Bowls (Bún) are easy to throw together on a busy weeknight and only take about 20 minutes (minus marinating time). They have the same fresh, savory, sweet, and umami-rich flavor as at your favorite Vietnamese restaurant, but incorporate a few shortcuts to make them extra quick and easy to make at home. What is your favorite kind of Asian food? I’ve thought long and hard about this. I’m hesitant to ... Xem chi tiết

Nothing heals the body, mind, and soul like a steamy bowl of chicken soup even if you aren’t under the weather. Vietnamese cháo gà is another delicious take on chicken soup with rice that can feed a large group a delicious meal at a very low cost.This is a dish I ate allll the time growing up at home and at Chinese restaurants. And on a recent trip to Vietnam just before the world shut down, we had Vietnamese rice porridge at ... Xem chi tiết