Ẩm thực

Phô mai que là một trong những món ăn không thể thiếu đối với các bạn tín đồ ăn vặt. Với lớp vỏ vàng giòn rụm cùng với phần phô mai béo ngậy hấp dẫn. Cùng trải nghiệm cách làm phô mai que tại nhà với Bách hóa XANH ngay nhé. Chuẩn bị 15 phút Chế biến 20 phút Dành cho 3 - 4 người 1 Nguyên liệu làm phô mai que béo200g phô mai mozzarella100g bột mì hoặc bột chiên giòn100g bột chiên xù2 quả trứng gàDầu ănMẹo hayBạn có thể mua phô ... Xem chi tiết

If a recipe calls for gelatin powder and you’re feeling lost, here’s everything you need to know about how to use it! What is Gelatin? Gelatin is derived from animal collagen, which comes from the skin, bones, ligaments, and tendons. It is flavorless and odorless, and though brittle when dry, once wet it sets to become rubbery. While gelatin has a pale yellow color, when it is added to recipe it is clear and won’t affect the ... Xem chi tiết

Bibimbap hay “Cơm trộn Hàn Quốc” là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc. Với cách chế biến đặc biệt cùng hương vị “không thể lẫn vào đâu được”, món ăn này nhanh chóng được nhiều quốc gia châu Á - nhất là giới trẻ Việt Nam - cực kỳ ưa chuộng. Giờ đây, bạn không cần phải đặt chân đến xứ sở Kim Chi mà vẫn có thể thưởng thức món cơm thơm ngon, hấp dẫn này chỉ với “bí kíp gia truyền” - cách làm cơm trộn Hàn Quốc được chia sẻ ... Xem chi tiết

Luộc gà đôi khi là cả một nghệ thuật thế nhưng không quá khó để bạn thành công. Cách luộc gà ngon cần chú ý những gì để sau khi luộc xong thì cả nhà ai cũng khen tấm tắc, bạn có thể tham khảo cách dưới đây. Cách chọn gà luộc ngon Tùy vào sở thích của mỗi người mà chọn gà trống hoặc gà mái để luộc. Thường gà trống thịt sẽ chắc và dai hơn. Ngược lại gà mái thì thịt mềm, béo ngậy vì nhiều mỡ. Vậy làm thế nào để chọn được gà luộc ... Xem chi tiết

Cá nục là nhóm cá có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, được chị em chọn mua bởi có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món. Cách chọn cá nục tươi ngon không hóa chất.Cá nục là loại cá thường xuyên được chị em chọn mua bởi có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn. Nhưng ngày nay các loại cá biển thường được ngâm hóa chất để qua mắt chị em nội trợ, vậy làm sao để có thể phân biệt chọn mua cá nục không chứa hóa chất.Để hiểu hơn ... Xem chi tiết

Bánh bột lọc hấp dẫn với lớp bột năng bên ngoài trong trẻo thấp thoáng sắc đỏ của tôm thịt. Không chỉ đẹp mắt mà vị dẻo dẻo của bánh, giòn giòn đậm vị của nhân còn khiến người dùng cứ ăn mãi không thôi. Chế biến 50 phút Chuẩn bị 15 phút Dành cho 2 người Bánh bột lọc luôn là món ăn được nhiều người yêu thích vì hương vị đang nêm nếm đậm từ các gia vị quen thuộc. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ chia sẻ cách làm bánh bột lọc bằng bột ... Xem chi tiết

Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầuNguyên liệu chuẩn bịHàu sữa tươi: 2 kgMỡ phần: 100 gHành lá: 1 bóHành tây: 1 củỚt sừng: 2 quảGia vị: Dầu hào, mắm, đường, tương ớt, hạt nêm, hạt tiêu, ớt, dầu màu điều, dầu ănLạc (đậu phộng)Hành khôCách thực hiệnBước 1: Sơ chế nguyên liệuĐối với hàu còn nguyên vỏ, bạn nên chọn loại hàu tươi có phần vỏ khép chặt vào nhau.Ngâm hàu trong nước sạch khoảng 1 tiếng rồi dùng bàn chải ... Xem chi tiết

Giảm cân bằng sinh tố là cách mà rất nhiều chị em áp dụng mỗi ngày. Cùng mình tìm hiểu những loại sinh tố giúp giảm cân hiệu quả nhất nhé.Cách an toàn nhất để giảm cân chính là có một chế độ ăn uống và tập luyện khoa học. Do đó, việc chọn lựa các loại thực phẩm vô cùng quan trọng. Trái cây được xem là nguồn cung cấp vitamin, enzyme, chất xơ và khoáng chất dồi dào cho cơ thể đồng thời bổ sung một lượng năng lượng cần thiết cho ... Xem chi tiết