Ẩm thực

Ăn xoài có béo không? Dựa vào thông tin giá trị dinh dưỡng trên, ăn xoài không những không béo mà còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể như vitamin C, vitamin E ,vitamin K, vitamin B6, magie, kẽm và canxi. Đặc biệt xoài còn giàu chất xơ tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Mặc dù câu trả lời cho câu hỏi “ăn xoài có béo không” là KHÔNG, ăn xoài không khiến bạn tăng cân, nhưng nếu ăn ... Xem chi tiết

Canh trứng cà chua là một món canh nấu đơn giản, nhưng lại giàu dinh dưỡng. Canh cà chua trứng thích hợp cho cả trẻ em, bà bầu, người lớn bổ sung protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có nhiều người thắc mắc về món canh này liệu có tốt cho sức khỏe? Canh trứng cà chua có độc không? Trứng với cà chua kết hợp không xảy ra hiện tượng tương tác, không gây ra độc tố làm ngộ độc… Ngược lại, cà chua nấu trứng ... Xem chi tiết

Cách làm kem chuối thơm ngon, béo bùi, mát lạnh tại nhà là một cách công thức của "tuổi thơ" được nhiều bạn yêu thích. Không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nhờ những dưỡng chất của chuối mang lại. Cùng tham khảo cách thực hiện ngay sau đây nếu chưa biết cách thực hiện bạn nhé! 1. Nguyên liệu làm kem chuối ngon tại nhà - Chuối (chuối xiêm hoặc chuối tây sẽ ngon nhất): 3 trái - Bột năng (khoảng 1 muỗng ... Xem chi tiết

Bánh xèo là món ăn được cả 3 miền Nam, Trung, Bắc ưa chuộng và được làm theo những nguyên liệu đặc trưng và cách thưởng thức khác nhau theo văn hóa từng vùng. Điểm đặc biệt khiến bánh xèo được nhiều người mê mẩn đó chính là ăn kèm với nhiều loại rau. Ở miền Trung hay miền Nam người ta thường cuốn bánh xèo với lá cải xanh, xà lách chấm nước mắm pha chua ngọt gia giảm theo khẩu vị của từng vùng. Còn với bánh xèo miền tây được đổ ... Xem chi tiết

Bạn đã thử qua nhiều cách pha mắm tôm để chấm thịt luộc hay bún đậu nhưng lại chưa đạt vị ngon như ý muốn? Nếu vậy, hãy cùng tìm hiểu cách pha mắm tôm chấm thịt luộc, bún đậu thơm ngon chuẩn vị trong bài viết này. Chắc chắn rằng, sau khi áp dụng những bí quyết này của Trùm, bạn sẽ có được một món ăn đậm đà hương vị và thu hút được sự yêu thích của mọi người. Video hướng dẫn cách pha mắm tôm đơn giản Video hướng dẫn cách pha ... Xem chi tiết

Canh cà chua trứng với cách nấu đơn giản, nhanh gọn chỉ trong khoảng 10 - 15 phút là lựa chọn rất phù hợp nếu tủ lạnh nhà bạn trót “vườn không nhà trống” hoặc bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Chỉ với quả cà chua cùng 2 quả trứng đơn giản và vài gia vị luôn có sẵn trong bếp, vậy là bạn đã có thể nấu được một nồi canh nóng hổi, thơm ngon rồi đấy. Canh cà chua hay còn gọi là canh mây, vốn dĩ là món ... Xem chi tiết

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn vặt hấp dẫn thì hãy cùng Bách hóa XANH điểm qua 20 món ăn vặt hot nhất hiện nay mà bạn không nên bỏ qua, dù chỉ 1 món.Bánh tráng trộn, khoai lang lắc, da heo chiên giòn,... Đây được xem là những món ăn vặt điển hình được nhiều người yêu thích. Mỗi món ăn vặt thu hút nhiều người bởi hương vị hấp dẫn, giá cả lại rất phải chăng. Do đó, hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH chọn ra 20 món ăn vặt hot ... Xem chi tiết

Đã chán với các món chiên xào thì gỏi (nộm) là lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm của gia đình bạn. Một trong những món gỏi ngon, bổ dưỡng chính là món gỏi gà. Bên cạnh công thức làm gỏi theo truyền thống, bạn có thể kết hợp thêm với ngó sen, bắp cải, rau răm, hành tây… để đổi vị món quen. Vị thơm ngọt của thịt gà thêm thanh mát từ rau củ, đậm đà từ mắm trộn khiến cả nhà gắp không ngừng đũa. Tham khảo 13 công thức làm gỏi từ thịt ... Xem chi tiết

Cách làm nước ép dưa hấu mát lạnh, giải nhiệt mùa hè hiệu quả. Nhắc đến một thức uống tươi mát trong những ngày hè oi bức thì nước ép dưa hấu là một thức uống không thể bỏ qua. Nếu bạn chưa biết cách làm loại nước ép hấp dẫn này, đừng bỏ qua bài viết sau nhé! 1. Hướng dẫn làm nước ép dưa hấu mát lạnh Nguyên liệu làm nước ép dưa hấu mát lạnh - 300gr dưa hấu - 15ml nước cốt chanh - 20ml nước đường hoặc mật ong - Đá viên - Lá ... Xem chi tiết

Cách nấu bánh đa cua chuẩn vị Hải Phòng sẽ giúp bạn trải nghiệm đầy đủ các cung bậc khác nhau của vị giác: mặn, ngọt, chua, cay, bùi, thanh… hòa lẫn tạo ấn tượng sâu đậm ngay sau khi thưởng thức. Bánh đa cua là món ngon trứ danh của người Hải Phòng. (Ảnh: Internet) Đến Hải Phòng, bạn sẽ bắt gặp bánh đa cua ở khắp các phố phường, từ nhà hàng sang trọng cho đến những con ngõ bình dân suốt từ đông sang hè. Với người dân Hải ... Xem chi tiết