Cách làm mắm tôm ăn bún đậu chấm thịt luộc ngon hết sẩy
Chuẩn bị 5 phút Chế biến 5 phút Dành cho 4 người
Bạn đang xem: Cách làm mắm tôm ăn bún đậu chấm thịt luộc ngon hết sẩy
1 Nguyên liệu làm mắm tôm ăn bún đậu
Cách chọn mắm tôm ngon: Mắm ngon thông thường sẽ được xác định dựa trên các tiêu chí: – Màu sắc: màu tím tự nhiên, không bị chuyển sang màu đỏ hay đen. Mắm có màu sậm đen là mắm đã hỏng do thiếu muối hoặc ngấm nước mưa, màu đỏ là do mắm bị nhuộm màu. – Mắm không quá đặc hay quá lỏng, cầm trên tay lắc nhẹ hũ mắm bạn sẽ thấy phần nước cốt hòa vào mắm tạo hỗn hợp sệt sánh đẹp. – Ngoài ra bạn có thể nếm thử hương vị của mắm, mắm ngon sẽ có hương vị đặc trưng dễ chịu, không có cảm giác gắt hay đắng trên đầu lưỡi.
Giã nát 2 tép tỏi, xắt lát 1 trái ớt, chanh vắt lấy nước cốt. Hành tím lột vỏ và cắt lát mỏng.
Bạn bắt chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi thì cho hành tím vào rán đến khi hành vừa giòn và có màu vàng nhạt thì lược ra để nguội.
Cho mắm tôm, đường, bột ngọt, rượu và chanh vào bát, đánh thật bông; đánh càng bông thì mắm càng ngon.
Mắm tôm thơm, có vị chua chua cay cay từ tắc và ớt. Món này khi ăn cùng bún đậu là đúng điệu, ai ăn cũng mê đấy.
Xem thêm : Cách Làm Xoài Lắc Muối Ớt Ngon Với Công Thức Hay
Mắm tôm thơm nức mũi, mặn ngọt cay cay đủ vị, hấp dẫn biết bao. Ăn cùng bún và đậu chiên, rau sống thì sẽ ngon hơn đấy.
Mẹo làm mắm tôm không còn mùi khó chịu:
Cảm ơn các bạn đã đón đọc bài viết của chúng tôi, nếu những kiến thức trên hữu ích với bạn thì hãy truy cập Bách Hóa XANH mỗi ngày để biết thêm những món ăn ngon khác nữa, bạn nhé!
Chọn mua mắm tôm ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:
Bách hóa XANH
Nguồn: https://todaycelebnews.com
Danh mục: Ẩm thực
This post was last modified on December 28, 2023 1:34 pm
# Silence Speaks Volumes: Lala Kent Declares Feud with Scheana Shay Officially Irreparable The air…
# Lala Kent Unleashes Bombshell Silence on Scheana Shay: Has the ‘VPR’ Feud Reached Its…
# Lala Kent Delivers Icy Ultimatum: Scheana Shay Feud Reaches Explosive ‘Point of No Return’…
# Lala Kent Delivers Crushing Silence on Scheana Shay: Has the Vanderpump Rules Feud Reached…
# Kat Stickler’s Romantic Rollercoaster: Mystery Man Before John Mayer Outing Sends Fans Into a…
# Kat Stickler’s Whirlwind Romance: Mystery Man Date Just Days Before Shock John Mayer Outings…