admin

Cá dứa, còn gọi là cá tra bần, có tên khoa học là pangasius polyuranodon, thuộc họ cá da trơn cùng họ với cá tra, cá basa. Loại cá này sống ở vùng nước mặn và nước lợ các tỉnh ven biển Đồng bằng sông Cửu Long. Đây là đặc sản ở Cà Mau và Tiền Giang. Đặc biệt, cá dứa được ví như "ngư khôi, nữ hoàng cá" ở vùng cửa biển Gò Công của Tiền Giang. Nhìn bề ngoài, cá dứa có hình dáng rất giống với cá tra, cá ba sa. Nhưng nếu nhìn kỹ, ... Xem chi tiết

Lục trà là loại trà quen thuộc, với hương vị tươi mát, thơm vị lá trà tươi nên nhiều người ưa thích. Tìm hiểu chi tiết lục trà là gì và cách phân biệt với hồng trà ngay!Lục trà hay còn được gọi là trà xanh, một loại trà ngon được nhiều người yêu thích. Lục trà rất dễ nhầm lẫn với hồng trà, nhất là những ai ít quan tâm đến trà. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu chi tiết xem lục trà và hồng trà có gì khác nhau nhé!1Lục trà là gì?Lục ... Xem chi tiết

This is an EASY Canh Khoai Mỡ recipe for the creamiest Purple Yam Soup. Gorgeously thick and packed with flavor, our hearty Vietnamese favorite has added garlic fried prawns and silky fish to leave you feeling 100% satisfied! A stunningly creamy Vietnamese classic Canh Khoai Mỡ must be one of the most unique Vietnamese soups ever to exist. If you think of Stuffed Bittermelon Soup (Canh Khổ Qua), Pork and Prawn Clear Noodle ... Xem chi tiết

Bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt mát lạnh cho những ngày nóng bức. Để Bách hóa XANH bật mí cho bạn 3 cách làm kem chuối thơm béo và dễ thực hiện tại nhà. Cùng làm ngay nhé! Kem chuối là món kem tuổi thơ của rất nhiều người. Vị chuối thơm ngọt cùng nước cốt dừa béo béo đã làm bao đứa trẻ mê đắm. Sau đây chính là 3 cách làm kem chuối bịch thơm béo, dễ thực hiện tại nhà cho mẹ nào đang tìm kiếm công thức nhé! 1 Cách làm kem ... Xem chi tiết

Rất nhiều du khách đến Sài Gòn không khỏi thắc mắc bạc xỉu là gì và thức uống này có gì đặc biệt mà lại nổi tiếng đến vậy. Không “hổ danh” là món nhất định phải uống khi đến thành phố mang tên Bác, bạc xỉu mang đến hương vị ngọt ngào của sữa, chút đắng của cà phê, tạo thành thức uống thơm lừng. Bạc xỉu - thức uống xưa cũ của người Sài Gòn - Ảnh: Internet Nổi tiếng là thành phố đón nhận rất nhiều phong cách Ẩm thực từ mọi miền ... Xem chi tiết

Nhắc đến vịt, chúng ta không thể không nghĩ đến các món ngon từ vịt dễ làm đậm chất truyền thống của ẩm thực Việt. Với sự đa dạng trong cách chế biến và vị ngon độc đáo, vịt đã trở thành một nguyên liệu tuyệt vời để thực hiện những món ăn độc đáo ngay tại gian bếp nhà. Qua bài viết này, Sforum chia sẻ danh sách các món ngon từ thịt vịt dễ làm tại nhà, chắc chắn sẽ làm bạn thỏa mãn khẩu vị và khiến bạn muốn thử ngay những món ... Xem chi tiết

Đổi gió bữa cơm hàng ngày với món cá thu sốt cà chua thơm ngon đậm đà. Tham khảo ngay công thức rồi vào bếp trổ tài cho gia đình nhé!Cá thu là một loại cá khá nổi tiếng và phổ biến đối với các gia đình Việt Nam. Vì độ thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng của mình mà cá thu thường được chế biến thành nhiều món ngon trong bữa cơm hàng ngày.Nếu thích cá thu nhưng chưa biết làm món gì, hãy tham khảo ngay công thức chế biến món cá ... Xem chi tiết

Bún mắm là một trong các món ăn ngon đặc sản của vùng sông nước Cửu long. Với thành phần cá linh, bông súng, tôm, mực..kết hợp bún và rau sống. Bún mắm miền tây có cách chế biến khá đặc biệt với mùi hương đặc trưng và nước lèo đặm. Dư vị của món bún là sự phối hợp hài hòa của các đặc sản nơi đây, để dấu ấn khó phai trong lòng người thưởng thức. Với vị ngọt của hải sản tươi, mùi thơm nồng của mắm cá kết hợp cùng vị béo của thịt ... Xem chi tiết