Cà pháo là một trong những món ăn dân dã được yêu thích trong mùa hè. Vị chua nhẹ, mằn mặn, ăn vào giòn tan giúp cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Hôm nay, Bách hóa XANH chia sẻ bí quyết muối cà pháo vừa trắng vừa giòn.Cà pháo nếu muối không đúng cách rất dễ bị thâm đen, có váng và không bảo quản được lâu. Hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH khám phá 3 cách làm cà pháo muối vừa giòn vừa trắng, không bị thâm đơn giản tại nhà nhé!1Cà ... Xem chi tiết
Cách làm cơm gà tại nhà, hạt cơm dẻo thơm còn thịt gà thì mềm ngọt, da vàng ươm
Cơm gà là món ăn được nhiều người yêu thích, bởi hương vị thơm ngon, cơm vàng ươm nhìn bắt mắt, da gà giòn giòn ăn kết hợp thêm phần gỏi chua chua ngọt. Nhắc thôi đã thèm rồi, giờ thì vào bếp làm ngay món cơm gà hấp dẫn này nhé. Chuẩn bị 30 phút Chế biến 30 phút Dành cho 4 người Cơm gà là một món ăn ngon, độc đáo từ khâu chọn nguyên liệu cho tới cách chế biến. Đặc biệt là bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện món ăn này ngay ... Xem chi tiết
Spicy Vietnamese Beef Noodle Soup (Bún bò Huế)
Jump to Recipe The moment has finally arrived. Your Bun Bo Bae has your back. This is my family's recipe for bún bò Huế, or spicy Vietnamese beef noodle soup. It's a noodle soup that hasn't quite made it in the mainstream like phở has. Phở's ingredients aren't quite as unfamiliar: sliced lean beef and a mild broth with noodles. Bún bò Huế, on the other hand, has pig feet and beef shank. If you're unfamiliar with these ... Xem chi tiết
Mách bạn cách làm sốt cà chua đơn giản mà cực ngon, giữ được trong thời gian dài
Sốt cà chua là một loại sốt có tính ứng dụng rất cao, được sử dụng để ăn kèm nhiều loại thức ăn khác, đóng vai trò như một loại gia vị khi nấu nướng cho món ăn thêm tròn vị. Sốt cà chua cũng có rất nhiều chất dinh dưỡng vì quả cà chua vốn có rất nhiều chất vitamin, do đó mà nhiều người rất thích loại nước sốt thần thánh này. Hiện nay, ở thị trường có bán rất nhiều loại sốt cà chua, tuy nhiên người dùng lại lo lắng rằng liệu ... Xem chi tiết
Bật mí 5+ cách làm kem bơ ngon mềm, dẻo mịn, mát lạnh
Cách làm kem bơ dẻo mát, mềm mịn, béo ngậy là một trong những công thức được nhiều bạn yêu thích, giúp giải nhiệt mùa hè nhanh chóng. Nếu bạn chưa biết cách làm món kem bơ hấp dẫn này, đừng bỏ qua bài viết ngay sau đây nhé! 1. Hướng dẫn làm kem bơ dẻo mịn với whipping cream Nguyên liệu làm kem bơ - Bơ: 3 trái - Nước cốt dừa: 3 muỗng canh - Sữa tươi: 150 ml - Sữa đặc (nửa lon sữa): 190 gr - Whipping cream: 200 ml - Đường: 1 ... Xem chi tiết
Bánh canh ghẹ Phú Quốc – tinh hoa phong vị biển cả
Bánh canh ghẹ là món ăn đậm hương vị dân dã, thơm ngọt được nhiều người yêu thích. Nếu bạn cũng là một tín đồ trung thành của món ngon này, hãy tham khảo ngay 4 cách nấu chuẩn vị theo vùng miền dưới đây để chiêu đãi cả gia đình bát bánh canh ngon ngất ngây nhé! Tùy theo từng vùng, bánh canh ghẹ sẽ mang màu sắc riêng biệt phụ thuộc vào khẩu vị của người dân địa phương. Đối với người miền Nam, bánh canh thường có vị ngon, ngọt, ... Xem chi tiết
Chia sẻ 2 cách làm ngô chiên giòn thơm ngon chuẩn vị
Ngô là loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích, bởi vừa ngon lại có giá trị dinh dưỡng rất cao. Tạm thời bỏ qua những món ăn vặt từng làm dậy sóng như: bò khô, khô gà, khoai tây chiên… Bởi hiện nay, cộng đồng fan mê đồ ăn vặt đang hot rần rần với món tuy lạ mà quen đó là món ngô chiên. Và bạn cũng đang tìm cách làm ngô chiên? Vậy đừng bỏ lỡ cách làm ngô chiên bí truyền cực ngon sẽ được Lam Sơn Food chia sẻ trong bài viết ... Xem chi tiết
Hướng dẫn cách làm nộm rau muống giòn ngon, đậm đà hương vị
Rau muống là một trong những loại rau quen thuộc trên khắp vùng miền Việt Nam. Rau muống có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như rau muống luộc, rau muống xào tỏi, xào thịt bò, xào thịt trâu… ăn chung với cơm rất ngon. Ngoài những món ăn này, rau muống được dùng trong món lẩu đậm đà hoặc xào với hải sản. Bên cạnh đó, nộm rau muống là một món ăn dân giã truyền thống, thường được làm món khai vị trong những bữa ăn. Hôm nay, ... Xem chi tiết
Cách làm dưa góp đơn giản mà ngon, ăn với món gì cũng hợp
Dưa góp là một món ăn kèm được muối chua chua ngọt ngọt rất thơm ngon. Dưa góp thường được ăn cùng với các món rán như nem rán, thịt rán, thịt nướng… các món bánh như bánh xèo, bánh tráng… vừa giúp cân bằng vị, tránh ngán lại rất ngon miệng. Có rất nhiều loại dưa góp khác nhau, từ dưa chuột đến dưa góp su hào, đu đủ, cà rốt… đều rất ngon và dễ làm. Bếp Eva hướng dẫn cách làm dưa góp ngon, đơn giản, dễ thực hiện tại nhà chị em ... Xem chi tiết
BÍ KÍP LÀM MÓN BÚN ĐẬU MẮM TÔM CHUẨN VỊ
Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn khoái khẩu của người dân Việt. Món ăn đơn giản chỉ từ các nguyên liệu cơ bản như: bún tươi, đậu hũ, mắm tôm đã làm nên cái hồn cho món ăn. Qua bài viết dưới đây, mắm Lê Gia xin chia sẻ bí kíp làm món bún đậu mắm tôm chuẩn vị ngay tại nhà nhé! Nguyên liệu làm món bún đậu mắm tôm Bún lá: 600gĐậu phụ trắng: 4 miếngThịt chân giò rút xương: 400gMắm tôm: 1 chai Lê Gia (sử dụng chai 110g là ... Xem chi tiết