Ngoài tác dụng làm gia vị trong bữa ăn, kinh giới còn có tác dụng chữa nhiều bệnh rất hiệu quả: 1. Chữa sốt nóng Toàn cây kinh giới (dùng cành lá dài không quá 40cm tính từ ngọn) 12g phối hợp với sắn dây 24g, sắc uống chữa sốt nóng, nhức đầu, đau mình. 2. Chữa nhức đầu ê ẩm, đau mình Dùng rau kinh giới 20g sắc uống ngày 3 lần. 3. Trị rôm sẩy cho trẻ sơ sinh Theo kinh nghiệm dân gian, toàn kinh giới để tươi nấu nước uống và tắm ... Xem chi tiết
Gelatin Là Gì? Công Dụng Bột Gelatin? Mua Bột Gelatin Ở Đâu?
Gelatin là gì? Bột gelatin có tác dụng gì mà lại được sử dụng trong chế biến ẩm thực nhiều đến vậy và gelatin mua ở đâu khi cần? Để giải đáp từ A đến Z các vấn đề này, hãy cùng tìm hiểu với Chefjob. Được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm, nhất là với các món chè, bánh, thạch hay kẹo dẻo,… nhưng không phải ai cũng biết về gelatin. Sở hữu cho mình nhiều công dụng đặc biệt nên gelatin nhanh chóng trở thành “bạn đồng hành” ... Xem chi tiết
Ốc nhảy là loại ốc gì, bao nhiêu 1kg? Ốc nhảy chế biến món gì ngon, hấp dẫn tại nhà?
Ốc nhảy, một trong những loại ốc quen thuộc, thường được bán ở nhiều cửa hàng hải sản, chợ đầu mối hay các quán ốc lớn nhỏ. Vậy ốc nhảy là loại ốc gì? Giá bao nhiêu? Nên nấu món gì thơm ngon, đậm vị? Cùng FPT Shop khám phá thêm trong bài viết dưới đây.Ốc nhảy là loại ốc gì?Ốc nhảy còn được gọi bằng cái tên thú vị là ốc khiêu vũ, bởi vì cách di chuyển của nó khá đặc biệt so với những loại ốc khác. Thay vì bò bình thường, nó sẽ ... Xem chi tiết
Giá sầu riêng khổ qua hôm nay bao nhiêu?
Sầu riêng khổ qua là một trong những giống sầu riêng nội địa được trồng nhiều ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Giá sầu riêng khổ qua hiện nay như thế nào? Sầu riêng khổ qua có dễ trồng không? Cùng AgriDrone Việt Nam tìm hiểu trong bài viết dưới đây. Sầu riêng khổ qua là gì? Sầu riêng khổ qua là giống sầu riêng được trồng trong nước, đặc biệt được trồng phổ biến ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Giống sầu riêng này được ưa ... Xem chi tiết
Đậu hũ Tứ Xuyên: 2 cách nấu ngon, đơn giản mà vẫn đậm đà chuẩn vị
1 Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên thịt băm Ẩm thực Trung Hoa có muôn vàn những món ăn ngon trong số đó phải kể tới đậu hũ Tứ Xuyên. Tham khảo ngay cách làm đậu hũ Tứ Xuyên đơn giản dưới đây nhé. 1.1. Nguyên liệu làm đậu hũ Tứ Xuyên Nguyên liệu chính Thịt lợn xay: 150g Đậu hũ non: 3 miếng (khoảng 200g) Hành lá Gừng Tỏi Nguyên liệu làm nước sốt đậu hũ Tứ Xuyên Sa tế: 1 thìa Dầu hào: 1 thìa Dầu mè: 1 thìa Nước tương: 1 thìa Ớt ... Xem chi tiết
Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon, đơn giản với thịt heo tại nhà
Thịt heo rang cháy cạnh là món ăn được đông đảo người Việt ưa chuộng. Bạn chỉ cần thái mỏng thịt ba chỉ rồi rang trong dầu nóng cho tới khi thịt săn, rút nước thì thắng đường. Cuối cùng cho thêm hành vào đảo là xong.Cuối tuần cùng vào bếp làm thịt rang cháy cạnh vừa giòn vừa ngọt cho gia đình quả là tuyệt vời. Đây vốn là món ăn rất được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình Việt. Nếu bạn còn chưa biết cách làm món ngon và hấp dẫn ... Xem chi tiết
Làm khoai lang kén với bột năng siêu ngon siêu dễ tại nhà
Khoai lang kén từ lâu đã là một món ăn vặt thơm ngon bổ dưỡng được rất nhiều người ưa chuộng. Vị giòn thơm, béo bùi làm cho bất cứ ai ăn qua cũng đều mê mẫn. Hôm nay hãy cùng Trùm vào bếp làm khoai lang kén bằng bột năng thôi! Cách làm khoai lang kén với bột năng Để có được chiếc bánh khoai lang kén thơm ngon tròn vị thì không thể nào thiếu đi những nguyên liệu sau: Nguyên liệu làm khoai lang kén 500gr khoai lang vàng 150gr ... Xem chi tiết
2 cách làm trứng cút lộn xào me dễ làm, thơm ngon khó cưỡng
Điểm làm nên sức hút cho món cút lộn xào me chính là phần sốt me chua chua, cay cay lại thơm ngọt. Nước sốt sánh sệt bao quanh những quả trứng cút lộn trông cực kỳ đẹp mắt. Phần trứng cút xào me cực kỳ đậm vị, thơm ngon Vào những ngày thu trời se lạnh thế này, có bát trứng cút lộn xào me nóng hổi vừa ăn vừa xuýt xoa thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng Bếp Eva tham khảo ngay cách làm món ăn vặt đơn giản mà thơm ngon này nhé. 1. Cách ... Xem chi tiết
Hạt Đác Là Hạt Gì? Cách Chế Biến Hạt Đác Ngon Tuyệt
Hạt đác là hạt của cây đác - một loại cây ẩn mình trong những cánh rừng bạt ngàn tại Nha Trang. Để thu hoạch được hạt đác, con người phải vào trong rừng, chặt cả cây, canh rắn rết quanh gốc rồi mới mang được những buồng hạt đác đem về, chất thành đống, đốt cháy vỏ ngoài rồi mới ép lấy hạt để loại bỏ nhựa quả đác gây ngứa. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thể bỏ túi cách chế biến hạt đác ra sao và kiến thức pha chế cơ ... Xem chi tiết
5 cách làm lẩu ếch chua cay thơm ngon khó cưỡng
Nồi lẩu ếch chua cay cùng với thịt ếch chắc, béo chắc chắn là một món ăn thơm ngon khó cưỡng. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm món ăn ngon tuyệt vời này nhé!Với thời tiết se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn là quây quần cùng gia đình, bạn bè và thưởng thức một nồi lẩu ếch chua cay cực ngon! Đọc bài viết để tìm hiểu ngay cách làm bạn nhé!1Cách nấu lẩu ếch chua cay Chuẩn bị 20 phút Chế biến 60 phút Dành cho 3-4 người Nguyên ... Xem chi tiết